Mellenes ir garšīgs un barojošs auglis, ko var baudīt dažādos veidos. Ziemeļamerikā mellenes ir mazas, apaļas ogas, kas ir pildītas ar antioksidantiem un vitamīniem. Tie ir lielisks šķiedrvielu, C vitamīna un mangāna avots. Mellenes ir arī maz kaloriju un tauku, tāpēc tās ir lieliska uzkoda tiem, kas vēlas uzturēt veselīgu svaru.
Mellenes var ēst svaigas, saldētas vai žāvētas. Tos var pievienot smūtijiem, auzu pārslām, jogurtam un salātiem. Tos var izmantot arī ievārījumu, želeju un pīrāgu pagatavošanai. Mellenes ir lieliska piedeva jebkurai ēdienreizei vai uzkodai.
Iegādājoties mellenes, meklējiet tās, kas ir stingras un briest. Izvairieties no tiem, kas ir mīksti, sarucis vai ar pelējumu. Mellenes var uzglabāt ledusskapī līdz pat nedēļai.
Mellenes ir lielisks veids, kā iegūt veselīgu vitamīnu un antioksidantu devu. Tie ir garšīgi un daudzpusīgi augļi, kurus var baudīt dažādos veidos. Neatkarīgi no tā, vai tās garšo svaigas, saldētas vai kaltētas, mellenes noteikti iecienīs ikviens.
Ieguvumi
Mellenes ir superēdiens, kas piedāvā plašu veselības ieguvumu klāstu. Tie ir pildīti ar antioksidantiem, vitamīniem un minerālvielām, kas var palīdzēt aizsargāt pret slimībām un veicināt vispārējo veselību. Mellenes ir maz kaloriju un daudz šķiedrvielu, tāpēc tās ir lieliska uzkoda svara zaudēšanai. Tie ir arī labs C vitamīna avots, kas var palīdzēt stiprināt imūnsistēmu un aizsargāt pret saaukstēšanos un citām slimībām. Mellenes satur arī daudz mangāna, kas palīdz kaulu veselībai un var samazināt osteoporozes risku. Turklāt mellenes ir lielisks kālija avots, kas palīdz regulēt asinsspiedienu un var samazināt insulta un sirds slimību risku. Mellenes satur arī daudz antocianīnu, kas ir spēcīgi antioksidanti, kas var palīdzēt aizsargāt pret vēzi un citām slimībām. Visbeidzot, mellenes ir lielisks šķiedrvielu avots, kas var palīdzēt uzlabot gremošanu un samazināt aizcietējuma risku. Kopumā mellenes ir lielisks papildinājums jebkurai diētai un var sniegt plašu veselības ieguvumu klāstu.
