Krējums Portugālē ir īsts gardums, ko mīl gan vietējie iedzīvotāji, gan tūristi. Ar savu bagātīgo un krēmīgo tekstūru nav brīnums, ka portugāļu krēms ir ļoti pieprasīts. Šajā rakstā mēs izpētīsim dažus no populārākajiem krēmu zīmoliem Portugālē un populārajās ražošanas pilsētās, kur tiek gatavots šis gardais gardums.

Viens no populārākajiem krēmu zīmoliem Portugālē ir Pastel de Nata. Šis zīmols ir pazīstams ar savām tradicionālajām portugāļu olu olu krēma pīrāgiem, kas gatavotas ar krēmīgu olu olu krēma pildījumu un kraukšķīgu, pārslveida mīklas garozu. Pastel de Nata krēms tiek ražots Lisabonas pilsētā, kur zīmola oriģinālā recepte gadu gaitā ir pilnveidota. Lisabonas apmeklētāji var baudīt šīs garšīgās olu krēma tortes vietējās maiznīcās un kafejnīcās visā pilsētā.

Vēl viens slavens krējuma zīmols Portugālē ir Leite Creme. Šis zīmols specializējas dažādu desertu, kuru pamatā ir krējums, ražošanā, tostarp Leite Creme, kas ir krēmveida un karamelizēts olu krēma deserts. Leite Creme tiek ražots Porto pilsētā, dinamiskā un vēsturiskā pilsētā Portugāles ziemeļos. Porto apmeklētāji var baudīt šo krēmīgo desertu, pētot pilsētas gleznainās ielas un krastmalu.

Pārejot uz Aveiro pilsētu, mēs atrodam citu populāru krējuma zīmolu Ovos Moles. Ovos Moles ir pazīstams ar savu tradicionālo olu krēmu, kas parasti tiek veidots dažādās formās, piemēram, čaumalās vai zivīs. Šis unikālais krēms ir izgatavots, izmantojot olu dzeltenumus un cukuru, tādējādi iegūstot gludu un saldu kārumu. Aveiro apmeklētāji var atrast Ovos Moles vietējos konditorejas veikalos un izbaudīt šī tradicionālā portugāļu krējuma garšas.

Koimbras pilsētā mēs atrodam vēl vienu iemīļotu krējuma zīmolu Queijada de Coimbra. Šis zīmols specializējas Queijadas, kas ir mazas ar krējumu pildītas smalkmaizītes, ražošanā. Queijadas izmantotais krējums ir izgatavots no svaiga siera, cukura un olu kombinācijas, iegūstot krēmīgu un nedaudz pikantu garšu. Koimbras apmeklētāji…