Omāri Portugālē ir ne tikai delikatese, bet arī valsts lepnums. Ar savu garo piekrasti gar Atlantijas okeānu Portugāle ir svētīta ar jūras velšu pārpilnību, un omāri nav izņēmums. Portugāles ūdeņos nozvejotie omāri ir pazīstami ar savu izcilo kvalitāti un garšu, tāpēc tie ir ļoti pieprasīti gan vietējā, gan starptautiskajā tirgū.

Runājot par omāru zīmoliem Portugālē, ir vairāki slaveni nosaukumi, ārā. Šie zīmoli ir ieguvuši reputāciju, piedāvājot augstākās klases omārus, kas ir svaigi, garšīgi un ilgtspējīgi iegūti. No tradicionāliem zvejnieku ciematiem līdz moderniem jūras velšu uzņēmumiem šie zīmoli nodrošina, ka jūsu šķīvī nonāk tikai vislabākie omāri.

Viena populāra omāru ražošanas pilsēta Portugālē ir Peniche. Peniche atrodas valsts centrālajā piekrastē, un tā ir pazīstama kā Portugāles omāru galvaspilsēta. Šajā gleznainajā zvejnieku pilsētā ir mājvieta plaukstošai omāru nozarei, un vietējie zvejnieki dodas jūrā, lai noķertu šos vērtīgos vēžveidīgos. Peničes omāri ir pazīstami ar savu saldo un sulīgo gaļu, tāpēc tie ir iecienīti jūras velšu cienītāju vidū.

Vēl viena pilsēta, kas ir sinonīms omāru audzēšanai Portugālē, ir Sesimbra. Sesimbra, kas atrodas tieši uz dienvidiem no Lisabonas, lepojas ar senām zvejas tradīcijām un ir slavena ar saviem daudzveidīgajiem jūras velšu piedāvājumiem. Sesimbras omāri ir pazīstami ar savu bagātīgo garšu un košo krāsu, padarot tos par populāru izvēli gardēžu restorāniem un jūras velšu entuziastiem.

Papildus Penišei un Sesimbrai valsts attīstību sniedz arī citas Portugāles piekrastes pilsētas. omāru ražošana. No ziemeļu pilsētas Matosinhos līdz dienvidu pilsētai Portimau, katrs reģions sniedz savu unikālo pieskārienu omāru nozarei. Neatkarīgi no tā, vai tie ir aukstāki ziemeļu ūdeņi vai siltāka dienvidu temperatūra, omāri no dažādiem Portugāles reģioniem piedāvā atšķirīgas garšas un ogļus…