Runājot par gaļas ražošanu Rumānijā, ir vairāki populāri zīmoli un ražošanas pilsētas, kas izceļas. Viens no pazīstamākajiem zīmoliem valstī ir Angst, kas jau vairāk nekā gadsimtu ražo augstas kvalitātes gaļas produktus. Vēl viens populārs zīmols ir Scandia Food, kas ir pazīstams ar savu tradicionālās rumāņu gaļas klāstu.
Runājot par ražošanas pilsētām, Kluža-Napoka ir galvenais gaļas ražošanas centrs Rumānijā. Pilsētā atrodas vairākas lielas gaļas pārstrādes rūpnīcas, un tā ir pazīstama ar saviem augstas kvalitātes produktiem. Vēl viena nozīmīga ražošanas pilsēta ir Timišoara, kas atrodas Rumānijas rietumos. Timišoara ir pazīstama ar savām tradicionālajām rumāņu desām un sālīto gaļu.
Papildus šiem zīmoliem un ražošanas pilsētām visā valstī ir izkaisīti arī daudzi mazāki, ģimenēm piederoši gaļas ražotāji. Šie ražotāji bieži koncentrējas uz tradicionālajām gaļas ražošanas metodēm, izmantojot receptes, kas nodotas paaudzēs.
Kopumā gaļas nozare Rumānijā plaukst, un valsti sniedz plašs zīmolu un ražošanas pilsētu klāsts. Augstas kvalitātes gaļas produktu reputācija. Neatkarīgi no tā, vai meklējat tradicionālās rumāņu desas vai modernus gaļas izstrādājumus, Rumānijā noteikti atradīsiet kaut ko savai gaumei.…