Piens Portugālē ir ne tikai pamata prece, bet arī nozīmīga valsts kultūras un gastronomijas daļa. Portugālei ir senas piena ražošanas tradīcijas, un tās piena nozare ir pazīstama ar saviem augstas kvalitātes produktiem. Ar daudziem zīmoliem un ražošanas pilsētām visā valstī, Portugāles piens piedāvā plašas izvēles iespējas patērētājiem.

Portugālē piena ražošana neaprobežojas tikai ar vienu konkrētu reģionu. Valsts lepojas ar vairākām pilsētām, kas ir slavenas ar savu piena ražošanu, un katrai no tām ir savas unikālās īpašības. Viena no šādām pilsētām ir Porto, kas pazīstama ar savu garšīgo un krēmīgo pienu. Porto piens ir ļoti pieprasīts tā bagātīgās garšas un gludās tekstūras dēļ, padarot to par iecienītu izvēli gan vietējo iedzīvotāju, gan viesu vidū.

Vēl viena pilsēta, kas izceļas piena ražošanā, ir Braga. Bragas piens ir pazīstams ar savu izcilo svaigumu, jo tas tiek iegūts no vietējām saimniecībām reģionā. Tas nodrošina, ka piens ir augstākās kvalitātes un saglabā savu dabisko garšu. Bragas pienu bieži izmanto tradicionālajos portugāļu desertos, un tas ir galvenā sastāvdaļa daudzās mājsaimniecībās.

Virzoties tālāk uz dienvidiem, Evoras pilsēta ir slavena ar savu bioloģiskā piena ražošanu. Evoras pienu iegūst no govīm, kas tiek audzētas brīvās turēšanas vidē, ļaujot tām ganīties sulīgās ganībās. Tā rezultātā piens ir ne tikai garšīgs, bet arī bez mākslīgām piedevām un hormoniem. Évora bioloģiskais piens tiek augstu novērtēts tā izcilās kvalitātes dēļ, un tas ir populāra izvēle patērētāju vidū, kas apzinās veselību.

Runājot par zīmoliem, Portugāle piedāvā plašu izvēli, no kuras izvēlēties. Viens no populārākajiem zīmoliem ir Mimosa, kas ir pazīstams jau paaudzēm. Mimosa piedāvā dažādus piena produktus, tostarp pilnpienu, vājpienu un aromatizētu pienu. Mimosa, kas pazīstama ar nemainīgu kvalitāti un garšu, ir kļuvusi par sinonīmu portugāļu pienam.

Vēl viens ievērojams zīmols Po…