Restorāns, kas nav veģetārs Portugālē: atklājiet zīmolus un ražošanas pilsētas

Portugāle ir valsts, kas pazīstama ar savām bagātajām kulinārijas tradīcijām un daudzveidīgo gastronomiju. Lai gan tas ir slavens ar savām gardajām jūras veltēm, tajā ir arī plaukstoša ne-veģetāro ēdienu ainava. Šajā rakstā mēs izpētīsim dažus no populārākajiem ne-veģetāro restorānu zīmoliem Portugālē, kā arī populārās ražošanas pilsētas, kas veicina valsts kulinārijas izcilību.

Runājot par ne-veģetāro virtuvi. , Portugāle piedāvā plašu iespēju klāstu, lai apmierinātu katru aukslēju. No sulīgas grilētas gaļas līdz sātīgiem sautējumiem un garšīgām desām – ikvienam ir kaut kas. Viens no populārākajiem ne-veģetāro restorānu zīmoliem Portugālē ir Churrasqueira Rei dos Leitões, kas atrodas Mealhadā. Šis restorāns ir slavens ar savu maigo un sulīgi ceptu zīdītājcūku — tradicionālu ēdienu, kas piesaista gan vietējos iedzīvotājus, gan tūristus.

Vēl viens ievērojams neveģetāro restorānu zīmols ir Solar dos Presuntos Lisabonā. Šī ģimenes pārvaldītā iestāde kopš 1974. gada piedāvā gardus portugāļu virtuves ēdienus. Solar dos Presuntos piedāvā patiesi autentiskus ēdienus, kas piedāvā labākos portugāļu virtuves ēdienus, kas nav veģetārie ēdieni, sākot no svaigu jūras velšu ēdieniem un beidzot ar īpašiem gaļas ēdieniem. Pārejot uz ražošanas pilsētām, Bragança ir ievērojams galamērķis tiem, kas nav veģetārie ēdieni. Šī pilsēta ir slavena ar savām desām, īpaši alheiru, kūpinātu desu, kas izgatavota no dažādām gaļas gaļas, piemēram, vistas, teļa gaļas un maizes. Alheira ir kultūras delikatese ar aizraujošu vēsturi, jo to sākotnēji izveidoja Portugāles ebreji inkvizīcijas laikā, lai izskatītos tā, it kā viņi ēdu cūkgaļu.

Vēl viena ražošanas pilsēta, ko vērts pieminēt, ir Kovilha, kas pazīstama ar savu mutē laistošo ārstniecības līdzekli. šķiņķi. Reģiona unikālais klimats un tradicionālās konservēšanas metodes veicina šo šķiņķu izcilo kvalitāti un garšu. Apmeklētāji var baudīt ar…