Portugāles ostas ir ne tikai slavenas ar savu izcilo kvalitāti, bet arī ar unikālajām ražošanas pilsētām, no kurām tās nāk. Šīs pilsētas ir kļuvušas par sinonīmu ostu ražošanai un ir pazīstamas ar savām atšķirīgajām īpašībām šī izsmalcinātā dzēriena pagatavošanā.

Viena no Portugāles slavenākajām ostu ražošanas pilsētām ir Porto. Porto, kas atrodas valsts ziemeļu daļā, ir portvīna dzimtene. Pilsētas ģeogrāfiskā atrašanās vieta ar Douro upes tuvumu nodrošina perfektus apstākļus ostas ražošanā izmantoto vīnogu audzēšanai. Porto vīna dārzi ražo dažas no labākajām ostām pasaulē, ar bagātīgu un spēcīgu garšu, kas raksturīga šim reģionam.

Vēl viena ievērojama ostu ražošanas pilsēta Portugālē ir Vila Nova de Gaia. Vila Nova de Gaia atrodas tieši pāri Douro upei no Porto, un tajā atrodas slavenās ostas mājas, kurās tiek izturēts un uzglabāts stiprinātais vīns. Šīs pilsētas vēsturiskie pagrabi ir noteikti jāapmeklē ikvienam ostas cienītājam, jo ​​tie piedāvā unikālu iespēju būt lieciniekiem novecošanās procesam un uzzināt par ostas ražošanas bagāto vēsturi.

Virzoties tālāk uz dienvidiem, pilsēta Setúbal ieņem nozīmīgu vietu arī Portugāles ostu ražošanā. Setubala ir pazīstama ar savu Moscatel de Setúbal — saldo stiprināto vīnu, ko bieži dēvē par ostas brālēnu. Izgatavots no Moscatel de Alexandria vīnogu šķirnes, šim unikālajam portvīna stila vīnam ir izteikts augļu aromāts un sulīga, samtaina tekstūra, kas to izceļ.

Portugāles vistālāk dienvidu reģionā, Algarves pilsētā. Lagosa gūst atzinību ar savām ostām. Lai gan ostas ražošanas jomā tas ir salīdzinoši jauns, Lagosa ir ātri nostiprinājusies kā pilsēta, ko skatīties. Unikālie klimata un augsnes apstākļi šajā reģionā veicina tādu ostu ražošanu, kurām ir atšķirīgs raksturs, kas bieži tiek raksturots kā vieglāks un auglīgāks salīdzinājumā ar to ziemeļu partneriem.
<…