Vai vēlaties svinēt īpašu jubileju ar ballīti, kas atstās paliekošu iespaidu uz jūsu viesiem? Viens no veidiem, kā padarīt savu pasākumu patiesi neaizmirstamu, ir pasniegt īpašus ēdienus, kas ir unikāli Portugālei.

Portugāle ir pazīstama ar savu garšīgo un daudzveidīgo virtuvi ar dažādiem ēdieniem, kas noteikti iepriecinās pat visizvēlīgākos aukslējus. No tradicionāliem iecienītākajiem ēdieniem, piemēram, bacalhau (sālītas mencas zivs), līdz sāļiem konditorejas izstrādājumiem, piemēram, pastéis de nata, ikviens var baudīt kaut ko.

Ja plānojat jubilejas ballīti un vēlaties savā ēdienkartē iekļaut autentiskus portugāļu ēdienus, apsveriet iespēju viesiem pasniegt dažādus petiskos (mazos šķīvjus). Tie var ietvert tādus ēdienus kā grilēts chorizo, garneles ķiploku mērcē un cepts astoņkājis.

Pamatēdienam apsveriet iespēju pasniegt klasisku portugāļu ēdienu, piemēram, cozido à portuguesa — sātīgu sautējumu, kas pagatavots ar dažādu gaļu un dārzeņiem. Vai arī, ja meklējat kaut ko vieglāku, apsveriet iespēju pasniegt jūras velšu ēdienu, piemēram, arroz de marisco — garšīgu rīsu ēdienu, kas pildīts ar svaigām jūras veltēm.

Protams, neviena Portugāles svinēšana nebūtu pilnīga bez deserta. Apsveriet iespēju pasniegt pastéis de nata — gardu olu krēma pīrāgu, kas noteikti apmierinās jebkuru saldo zobu. Vai arī, ja meklējat kaut ko nedaudz dekadentāku, apsveriet iespēju pasniegt tradicionālu desertu, piemēram, Bolo de bolacha — bagātīgu kūku, kas pagatavota ar cepumu un šokolādes kārtām.

Plānojot savu jubilejas ballīti, neaizmirstiet ņemt vērā arī dzērienus. Portugāle ir pazīstama ar saviem lieliskajiem vīniem, tāpēc noteikti iekļaujiet sarkano, balto un portvīnu izvēli, ko viesi var baudīt. Un, protams, nevienas Portugāles svinības nebūtu pilnīgas bez glāzes portvīna, lai tostu pasniegtu laimīgajam pārim.

Noslēgumā jāsaka, ka īpašu portugāļu ēdienu pasniegšana jūsu jubilejas ballītē ir lielisks veids, kā nosvinēt savu īpašo dienu un radīt paliekošas atmiņas jums un jūsu g…