Sweet Food Portugālē ir garšīgs un daudzveidīgs kārumu sortiments, ko iecienījuši gan vietējie iedzīvotāji, gan tūristi. Šajā dinamiskajā kulinārijas kultūrā ikvienam ir kaut kas, ko baudīt, sākot no olu olu pīrāgiem līdz mandeļu konditorejas izstrādājumiem.

Viens no slavenākajiem saldajiem ēdieniem Portugālē ir Pastel de Nata jeb olu olu pīrāgs. Šis gardais konditorejas izstrādājums sastāv no pārslainas garozas, kas pildīta ar bagātīgu un krēmīgu olu krēmu, kas papildināta ar kanēļa smidzināšanu. Šīs tortes ir populāra uzkoda vai deserts, un tās var atrast maiznīcās un kafejnīcās visā valstī.

Vēl viens populārs saldais ēdiens Portugālē ir Bola de Berlim — virtuļiem līdzīgs mīklas izstrādājums, kas pildīts ar krēmīgu olu krēmu vai ievārījumu. Šos gardos našķus bieži bauda pludmalē vai festivālos, padarot tos par iemīļotu vasaras uzkodu.

Lisabonas pilsēta ir pazīstama ar savu saldo kārumu ražošanu, un ielās rindojas maiznīcas un konditorejas veikali. Dažas no slavenākajām maiznīcām pilsētā ir Pastéis de Belém, kur, domājams, radusies sākotnējā Pastel de Nata recepte, un Confeitaria Nacional, vēsturiska maizes ceptuve, kas datēta ar 19. gadsimtu.

Ziemeļos. Porto pilsētā tradicionālais saldais ēdiens ir Francesinha, sātīga sviestmaize, kas pildīta ar gaļas kārtām, sieru un bagātīgu tomātu mērci. Lai gan šis pikantais ēdiens nav deserts, tas ir iemīļota Porto kulinārijas ainas sastāvdaļa.

Neatkarīgi no tā, kur jūs dodaties Portugālē, jūs noteikti atradīsiet plašu gardu saldo kārumu klāstu, lai apmierinātu savas alkas. . Neatkarīgi no tā, vai esat olu krēma pīrāgu, mandeļu konditorejas izstrādājumu vai krēmveida desertu cienītājs, šajā daudzveidīgajā un garšīgajā kulinārijas kultūrā ikviens atradīs kaut ko, ko baudīt.…